沖縄県 道の駅「豊崎」ブログ

道の駅「豊崎」から車で約10分の場所に、
JA豊見城支店の与根出荷場があります。



ご協力頂きまして、
以前から見学したかったマンゴーの出荷の様子を見てきました！！

農家さんから届いた収穫マンゴーは、
機械でマンゴーの重さごとに振り分けされます。



その後、人の手でマンゴーの重さごとに整理され、
さらに、もう一度、重さを確認しながら箱詰めされます。
箱詰めの際に、色・つやなど確認しながら３つのランクに振り分けられます。



中には、出荷作業に携わって20年の方もいらっしゃるとのこと。
豊見城のランク付けは、
他の市町村よりも基準が厳しいようです。

箱に詰めた後、さらに重さを量り、最終チェック。



出荷場には、糖度を測るセンサーもありました。
糖度を指定して注文を受けることもあるそうです



ちなみに、測って頂くと15度以上！！
甘ーい！！

豊見城マンゴーは、
道の駅「豊崎」内　JA食菜館　菜々色畑にて販売中です！！



マンゴーフェスタ　2009.06.13-14.　http://toyosaki.ti-da.net/e2441016.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　http://toyosaki.ti-da.net/e2444963.html
マンゴーの里宣言　2009.05.28.　http://toyosaki.ti-da.net/e2431786.html


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道の駅「豊崎