2010年01月04日
泡盛文化の継承と創造 ―忠孝酒造―
豊見城市特産品である泡盛の「忠孝」。
泡盛を熟成させる甕にこだわり、
独自の「忠孝南蛮荒焼甕」を開発。
古い書物に記された泡盛レシピの通り、
忠実に再現し、泡盛の復元に成功。
展示コーナーを使用して、
忠孝酒造の取り組みや、
泡盛文化の紹介するパネル展示しています。
甕をずらりと並べています

見に来て下さ~い
【問合せ先】
道の駅「豊崎」
TEL・FAX 098-850-8280
泡盛を熟成させる甕にこだわり、
独自の「忠孝南蛮荒焼甕」を開発。
古い書物に記された泡盛レシピの通り、
忠実に再現し、泡盛の復元に成功。
展示コーナーを使用して、
忠孝酒造の取り組みや、
泡盛文化の紹介するパネル展示しています。
甕をずらりと並べています


見に来て下さ~い

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道の駅「豊崎」
TEL・FAX 098-850-8280
Posted by 道の駅「豊崎」 一般社団法人豊見城市観光協会 at 18:18│Comments(0)
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